18.蒜酒丹波菇得到一種很肥大的菇仔從丹波來，先煎過逼一點水烙一點鑊氣，然後丟進小鍋加蒜頭辣椒月桂葉白酒橄欖油，蓋起蓋子八分鐘，開鍋就好好下酒了。丹波菇好脆煮了這麼久還是好脆，嚼起來像Ｑ的蘆筍，脆的北寄貝，好脆啊。 Tags: 0 comments 35 likes 0 shares Share this: Somefood & Something Else About author 台南人，英文系畢業後經歷了許多文創藝文相關工作，後來認清只鍾愛攝影與食物，所以當了食物攝影師一陣子，後來想更靠近食物一些，現為專職食物造型師，提供畫面企劃、食譜開發測試、餐具設計、擺盤設計、食物造型、場景美術陳設等服務。 食物造型/ 攝影 4672 followers 4291 likes "https://www.somefoodandsthelse.com/" View all posts